Maria Laura Baccarini esordisce in teatro al Festival di Spoleto nella commedia "PICCOLI EQUIVOCI" di Bigagli accanto a Sergio Castellitto e Elisabetta Pozzi.

E', subito dopo l'interprete principale della versione italiana di "CHORUS LINE" nell'allestimento di Saverio Marconi per la Compagnia della Rancia. Maria Laura vestirà i panni di "Cassie", (questo è il nome del personaggio di "Chorus Line"), anche al University Theatre of New York e, successivamente, nell'ultimo allestimento inglese di questo storico Musical, partendo per un "National Tour" che ha toccato le più importanti città inglesi.

"IL GIORNO DELLA TARTARUGA" di Garinei & Giovannini - Rascel, per la regia di Saverio Marconi, ha visto Maria Laura cimentarsi con il ruolo che fu di Delia Scala, "CABARET", nel ruolo di Liza Mannelli e "GIGI'", accanto a Ernesto Calindri, nella parte di Lesile Caron.

Piccolo fiore all'occhiello della sua carriera è un'edizione di "WEST SIDE STORY" nel ruolo di "Anita", in un Tour che ha toccato tutta l'Europa.

"TUTTO IL MONDO VA IN CERCA D'AMORE" è il recital che Maria Laura ha portato in scena a Roma tre anni fa.

Nelle ultime due stagioni interpreta "Sonia Walsk" in "STANNO SUONANDO LA NOSTRA CANZONE" di Neil Simon - Marvin Hamlisch, per la regia di Gigi Proietti.

Ultimamente è impegnata in TAXI A DUE PIAZZE, sempre per la regia di Proietti e nel musical PROMESSE PROMESSE per la regia di Jhonny Dorelli.